Question

cómo se le llama al proceso en el que ponemos los alimentos a altas temperaturas

Answer 1

Respuesta:

Cómo se le llama al proceso en el que ponemos los alimentos a altas temperaturas?

Se llama cocción de alimentos.

La cocción de alimentos consiste en la aplicación de calor para modificar las propiedades físico-químicas y las características organolépticas de los alimentos, para que puedan ser ingeridos adecuadamente.

Explicación:

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