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Si se deja en reposo la leche natural, la grasa se separa formando una capa superficial, ya que es insoluble en agua. En la leche envasada no se produce esta separación porque ha sido “homogeneizada”.
Explicación:
no se si te sirva eso
emiliajbenitezpenayo:
Me sirvio mucho esta respuesta
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Si se deja en reposo la leche natural, la grasa se separa formando una capa superficial, ya que es insoluble en agua. En la leche envasada no se produce esta separación porque ha sido “homogeneizadacación:
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