Qué es la fermentación Y dónde se utiliza.

Anónimo: hola corazón

isabelnicudemo: hola

Anónimo: corazon

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo

Respuesta:

espero haberte ayudado perilla

Explicación:

La fermentación implica utilizar microorganismos para transformar la materia orgánica, catalizadas por enzimas. Un alimento se considera fermentado cuando uno o más de sus componentes químicos son atacados por microorganismos, considerados útiles, por lo que su composición química resulta modificada.

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