• Asignatura: Biología
  • Autor: cristianmaigual9
  • hace 2 años

en que frutas, plantas y granos c encuentran las levaduras porfavoooor ayuda

Respuestas

Respuesta dada por: genesisnicoleramirez
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Las levaduras constituyen un grupo microbiano de gran interés en la industria alimentaria. Numerosos productos fermentados, como el pan, quesos, embutidos, la cerveza o el vino, deben sus características organolépticas únicas a estos microorganismos, que dirigen su fermentación.

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