ah qué grupo alimenticio pertenece la ricota
yomatias:
La ricota es un alimento de origen animal, industrializado y procesado. Es un queso que se obtiene de un segundo procesamiento del suero de la leche de vaca. Pertenece al grupo de las proteínas, ya que es el nutriente que más prevalece. Además, contiene grasa, vitaminas, minerales, es pobre en carbohidratos y tiene menos sodio que otros quesos.
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La ricota es un alimento de origen animal, industrializado y procesado. Es un queso que se obtiene de un segundo procesamiento del suero de la leche de vaca. Pertenece al grupo de las proteínas, ya que es el nutriente que más prevalece.
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