Asignatura: Química
Autor: mailenraymundo59
hace 2 años

cantidad de componentes del café con leche y azúcar

Respuestas

Respuesta dada por: Santiago99706

Respuesta:

El café está compuesto por más de 1000 substancias químicas distintas (6) incluyendo aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos, azúcares, triglicéridos, ácido linoleico, diterpenos (cafestol y kahweol), ácidos volátiles (fórmico y acético) y no volátiles (láctico, tartárico, pirúvico, cítrico), ...

Explicación:

saludos

mailenraymundo59: gracias

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