un recipiente de aluminio de 1 litro se llena a ras de agua la temperatura inicial del sistema es 2 °C se pone al fuego hasta llegar a una temperatura de 97 °C contestar:
A) se derrama el agua, si o no
B) si se derrama al agua, ¿ cual es la cantidad derramada?
C) si no se derrama, ¿ cuanta agua hay que agregarle para que quede a ras nuevamente?
Respuestas
Se pide responder si un recipiente de aluminio lleno de agua al llegar a 97°C
Al respecto se acota lo siguiente:
a) El proceso que ocurre al colocar al fuego el recipiente de aluminio con 1 litro de agua es un calentamiento o absorción de calor desde 2°C hasta 97°C
Se calcula el calor transferido
Q= m Ce * (T2-T1)
Q= 1 kg/L*1 L *0,93 kcal/kg °C * (97 -2) °C
Q=88.35 kcal
En este punto el agua a nivel del mar no cambia de estado físico por lo tanto no se evapora y no se derrama el agua
Para saber, si se derrama o no se debe saber a que altura sobre el nivel del mar se encuentra el lugar, porque el punto de ebullición del agua puede cambiar en función de ello. Por ejemplo a 1500 m sobre el nivel del mar el agua hierve a 95°C, mientras que a 0 m sobre el nivel del mar el agua hierve a 100°C
Si se esta a nivel del mar el agua no hierve a 97°C y no se derramará, por tanto no se le agregara agua a esa temperatura exactamente de 97°C . Para que ocurra que se derrame debe darse la evaporación (ebullición) o cambio de estado.