Question

la preparacion e ingredientes del ajiaco de cuy (cuy frito) porfavor para ahora.​

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes

½ kg con carne de cuy

8 papas

3 ajíes

3 dientes de ajo

1 taza con caldo de pollo

Sal y pimienta al gusto

Explicación:

Primeramente cubrimos con sal el cuy y lo freímos en una sartén con aceite por 5 minutos por cada lado del cuy.

Seguido de eso retiramos el cuy y colocamos los ajos, los ajíes y las papas, todo esto los sofreímos por 5 minutos.

Luego mezclamos el cuy con la salsa de ajos, y cocinamos por 5 minutos todos para que se fusionen los sabores.

Servir y degustar.

Answer 2

Explicación:

no se que un ajiaco de cuy me puedes mostrar una foto para decirte?