la preparacion e ingredientes del ajiaco de cuy (cuy frito) porfavor para ahora.
gracias pero no te pudo dra puntos
voy a hacer otra pregunta igual la respondes al toque
entra a mi respuestas o cuanto respondi
ok
ya amigo
ponde
responde ya lo subi
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Ingredientes
½ kg con carne de cuy
8 papas
3 ajíes
3 dientes de ajo
1 taza con caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Primeramente cubrimos con sal el cuy y lo freímos en una sartén con aceite por 5 minutos por cada lado del cuy.
Seguido de eso retiramos el cuy y colocamos los ajos, los ajíes y las papas, todo esto los sofreímos por 5 minutos.
Luego mezclamos el cuy con la salsa de ajos, y cocinamos por 5 minutos todos para que se fusionen los sabores.
Servir y degustar.
Explicación:
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3 dientes de ajo
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Sal y pimienta al gusto
Preparación
Primeramente cubrimos con sal el cuy y lo freímos en una sartén con aceite por 5 minutos por cada lado del cuy.
Seguido de eso retiramos el cuy y colocamos los ajos, los ajíes y las papas, todo esto los sofreímos por 5 minutos.
Luego mezclamos el cuy con la salsa de ajos, y cocinamos por 5 minutos todos para que se fusionen los sabores.
Servir y degustar.