Asignatura: Biología
Autor: croosrh
hace 2 años

¿
Por que los cereales, tubérculos y legumbres son proteínas?

Respuestas

Respuesta dada por: marypazbailon979

Los cereales proporcionan bastantes proteínas. ... Pero sin embargo, las proteínas de los cereales proporcionan otros aminoácidos esenciales como pueden ser el ácido glutámico, la leucina y otros, mientras que los aminoácidos esenciales como la lisina y el triptófano se pueden obtener a partir de la carne y las legumbres.

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