Question

ingredientes del ceviche de pescado , ¿Cuanto gastaremos en un plato de ceviche?​

Answer 1

libras de filetes de pescado blanco bien fresco se puede usar corvina, halibut, dorado, etc, cortado en cuadrados pequeños

2-3 ajíes o chiles picantes cortados por la mitad o en rodajas

2-4 dientes de ajo enteros pero ligeramente aplastados (opcional)

2-3 cebollas coloradas pequeñas cebolla paiteña en Ecuador o puede usar 4 a 5 chalotes, pelados y cortados en rodajas finas

4 tomates picaditos

2 pimientos dulces de cualquier color, picaditos

~20 limones separados en 10 limones para curtir el pescado, y 10 limones para terminar el ceviche

1 manojo de cilantro picadito

2-3 cucharadas de aceite

Sal al gusto.

¿Cuanto gastaremos en un plato de ceviche?

$ 8 dólares