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Los huertos escolares son una forma de que los niños y niñas aprendan las vitaminas que tiene cada fruta o verdura, qué alimentos son más sanos, o cómo elaborar comidas nutritivas con los productos que se cultivan.
El conuco es el lugar donde nuestros antepasados aborígenes y sus descendientes practicaban las diferentes alternativas de siembra y cosecha, era el terreno donde se preparaba y se sembraba la semilla de la salud, de la prevención y el alimento para beneficio de las generaciones.
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