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¿como esta organizada la papa a la huancaina?
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valescakiara923: La elaboración consiste en la preparación de una salsa cuya base es queso fresco y ají amarillo. Se agrega leche evaporada y aceite para formar la consistencia semilíquida que requiere.2​3​4​

Se sirve sobre rodajas de papas cocidas, que a su vez reposan sobre una hoja de lechuga.3​ Para su presentación se le agrega huevo duro en rodajas y aceitunas negras de botija.2​5​

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Respuesta dada por: brendachero38
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Explicación:

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