Question

alguien me puede dar ls receta del
AJI DE GALLINA pero resumido osea no tan largo doy coronita y like pliss AYUDA XFAA​

Answer 1

Respuesta:

aji de gallina

Explicación:

inredientes.1 Unidad de Pechuga de Pollo

2 Unidades de Pan Francés

1 Lata de IDEAL Light

1 Cucharada de Aceite Vegetal

1/2 Unidad Cebolla picada

1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal

1 Tableta de MAGGI Cubo Gallina

2 Cucharadas de Ají Amarillo en pasta

1 Pizca de Pimienta

1 Unidad de Pecanas

2 Unidades Aceitunas Negras

2 Tazas de Arroz Cocido

Pasos:

1.En una olla, cocinar el pollo en agua por 12 minutos para luego deshilacharlo. Reservar el líquido de cocción

2.Mientras tanto, remojar los panes en IDEAL Light y dejarlo reposar.

3.En otra olla calentar el aceite, dorar la cebolla y el ajo. Incorporar un MAGGI Cubo Gallina, agregar la pasta de ají amarillo y cocinar por 5 minutos a fuego bajo.

4.Licuar el pan remojado y añadir esta mezcla al aderezo hasta obtener una crema pareja. Ir agregando de a pocos el líquido de cocción del pollo hasta lograr la consistencia deseada.

5.Incorporar el pollo deshilachado y cocinar por 1 minuto adicional. Servir acompañado de 1/2 taza de arroz, para decorar rallar la pecana y agregar la 1/2 de una aceituna.