Question

Compara la forma en que interactuan grasas y carbohidratos con el agua y explica ¿por qué esta interaccion da a la grasa una ventaja para el almacenamiento de energia eficiente para el peso?
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Answer 1

Los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía y los reservamos en los músculos en forma de glucógeno muscular, en el hígado como glucógeno hepático y en la sangre como glucosa. Estas reservas son limitadas y dan energía inmediata. Son indispensables para las funciones cerebrales.