Question

¿como la ciencia y tecnología contribuye en la conservación de los alimentos?

Answer 1

Respuestas:

estas son las nueva tecnología de conservación de alimentación

Tecnologías de inactivación. Las técnicas de inactivación microbiana han sido las más estudiadas, especialmente en la última década.  

Alta presión hidrostática.  

Campo eléctrico pulsado.

Explicación:

espero que te sirva mucho :3

Answer 2

La ciencia y la tecnología han desarrollado procesos para la conservación de los alimentos a lo largo de la historia, como por ejemplo:

• Crearon la nevera, el cual refrigera y congela los alimentos, esto hace que duren más tiempo en descomponerse
• Está el proceso de pasturización de la leche, el cuál hace que sea de larga duración
• En un principio se salaba la carne, el pescado y el pollo, ya que esto permite que no se descomponga tan rápido estando al aire libre

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