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de que region del perú es
el aji de gallina ?​

maleoch03: El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa,1​ que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es común reemplazar la gallina por pollo.

Respuestas

Respuesta dada por: rsiqueirosmartinez1
1

Respuesta:

es de la costa

Explicación:

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