Question

3 tipos de proteina vegetal

Answer 1

Proteínas de origen vegetal

Las proteínas de origen vegetal tienen grandes ventajas como:

·         su bajo contenido en grasas,

·         su capacidad para ayudar a reducir los niveles de colesterol y

·         la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Podemos encontrarlas en la soja, los frutos secos, los cereales y sus derivados, las semillas de girasol, las setas, las legumbres y las hortalizas. Combinados entre ellos y en una dieta equilibrada, estos 11 los alimentos proteicos de origen vegetal pueden aportar una importante cantidad de proteínas a nuestro organismo.