Question

el proceso que tiene el carbón cuando hacemos un asado.

Answer 1

Respuesta:

El mejor carbón no lanza chispas ni hace ruido al quebrarse. El carbón no debe transmitir gusto a la carne, sino más bien, ésta al desprender su propia grasa derretida que cae sobre las brasas, genera al quemarse una especie de ahumado

Explicación:

espero te sirva