¿ cual es la practica de conservacion de alimentos que se realiza hasta hoy en dia en nuestro pais?
¿ de que manera nos beneficia hoy en dia ?
lo mas urgente plis
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Nuestros antepasados prehistóricos ya guardaban comida en cuevas y glaciares para aprovecharse de las propiedades de conservación del frío.
-Fermentación. ...
-Hierbas o plantas. ...
-Deshidratación. ...
-Aceite. ...
-Mermelada. ...
-Vacío. ...
-Pasteurización.
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