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El jabón es soluble en agua. La fórmula química resultante de la reacción de saponificación por tanto es: grasa + sosa cáustica → jabón + glicerina.
Determinación de la densidad del jabón líquido industrial, Nivel de espuma,
Determinación de Potencial Hidrógeno (pH), Determinación de alcalinidad total en el
jabón líquido elaborado.
Para el análisis final se realizó una tabla comparativa con los valores obtenidos con
un jabón comercial y el jabón elaborado.
La glicerina recolectada y purificada como subproducto de la obtención de biodiesel,
es viable para la elaboración de jabón líquido industrial.
Palabras clave: Glicerina, purificación, Saponificación, Hidróxido de potasio.
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