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el queso adquiere su aroma y textura durante el proceso de:

●coloración
●coagulación
●empastada
●maduración

cual es la correcta?
​

Respuestas

Respuesta dada por: danielfalcon817
2

Respuesta:

coagulación

Explicación:

Es un producto derivado de la leche por lo tanto se cuaja

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