• Asignatura: Biología
  • Autor: dacllatino3
  • hace 2 años

¿Por qué la margarina mantiene su forma en la refri y fuera de ella?

Respuestas

Respuesta dada por: sol9418
0

Respuesta:

Al ser un producto lácteo, existe un rápido temor a que hagan aparición las bacterias, se ponga rancia, se estropee pudiendo causar algún problema de intoxicación. Como sucede con todas las grasas, tiene mucha facilidad para ponerse rancia, por eso es importante conservarla en frío.

Respuesta dada por: bettymoragz
1

Respuesta:

yo le ayude amigos

Explicación:

¿Por qué la margarina mantiene su forma en la refri y fuera de ella?

Además, otro factor a tener en cuenta aparte de las posibles bacterias que se puedan desarrollar, es que la exposición a la luz, el oxígeno y el calor favorece la oxidación de las grasas, que es lo que conocemos como enranciamiento, por lo que, de nuevo, la nevera favorece la conservación de este alimento.

y espero q sirvan =) corona pliss.

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