Question

alguna reseta que tenga maiz sus ingredientes y su prepatacion

Answer 1

Modo de preparación
Preparación: 25min  ›  Cocción: 35min  ›  Listo en:1hora Coloca el pollo en una olla con suficiente agua como para cubrirlo, agrega la cebolla, ajo, orégano y sal. Deja que suelte el hervor y cocina a fuego medio durante 20 minutos, o hasta que esté suaveDora las semillas de calabaza en el comal, así como el ajonjolí y el pan.Calienta un poco de aceite en un sartén mediano a fuego medio. Agrega los chiles anchos y fríelos ligeramente cuidando que no se quemen. Retíralos del sartén y ponlos a remojar en agua caliente hasta que se ablanden.Agrega las tortillas al sartén y fríelas hasta que queden bien doradas.Muele en la licuadora semillas de calabaza, ajonjolí, pan, chiles, chocolate, pimientas, clavo de olor, cominos, ajo y tortillas, con parte del caldo de cocimiento del pollo.Vierte dentro de una cacerola, sazona con sal y pimienta y agrega el consomé que creas necesario para que tenga la consistencia de mole.En el último hervor agrega las piezas de pollo. Sirve con frijoles refritos y arroz.
mole de pollo: 
ngredientes 
Porciones: 6 1 pollo entero, cortado en piezas1/2 cebolla2 dientes de ajo1 rama de oréganoSal, al gustoMole100 gramos de semillas de calabaza, peladas100 gramos de ajonjolí4 rebanadas de pan4 chiles anchos, desvenados y sin semillasAceite, el necesario2 tortillas1 cuarterón de chocolate de mesa6 pimientas1 clavo de olorPizca de cominos1 diente de ajoSal y pimienta, al gusto

Answer 2

Una comida muy rica de mi país Venezuela, la cachapa, solo necesitas maíz,leche,sal. Muele el maíz en un molino de manera que quede una masa un poco espesa, ponla en un recipiente, hecha 1 taza completa de leche y una pizca de sal, revuelve la masa y luego usas el cucharón para sopa y la llenas a la mitad, le hechas en la plancha de manera que quede regadita para que sea grande, 5 minutos después la volteas, una vez lista, ponle mantequilla, queso, y ya tienes una cachapa clásica hecha!