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Si el agua alcanza 100°C llega al punto de ebullición.
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el punto normal de ebullición del agua es 100 grados C a una atmósfera de presión . pero si se trata de cocinar un huevo en agua hirviendo mientras se acampa en las montañas rocallosas a una elevación de 10.000 pies sobre el nivel del mar, usted encontrara que se requiere de mayor tiempo de cocción ya que el agua hierve a no mas de 90 grados C. espero que te ayude SALUDOS!!
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