Respuestas
Respuesta:
Un recetario es una colección de recetas o fórmulas que se utiliza como libro o documento de consulta a la hora de elaborar medicamentos, remedios caseros o platillos culinarios.
Explicación:
Características de un recetario Entre las características de un recetario tenemos: Recopilan un gran número de recetas de alimentos y bebidas, agrupadas por origen o dificultad.
Incluyen la lista de los ingredientes necesarios. Describen de manera precisa los procedimientos a seguir para preparar los alimentos o el remedio.
Especifican la cantidad de raciones que se obtienen del platillo final o expresan cuanto hay que tomar o cómo se debe aplicar el remedio casero.
En los pasos para elaborar la receta encontramos que se redactan utilizando el verbo en infinitivo. Por ejemplo: Cortar, separar, mezclar, preparar, entre otros.