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Los lácteos se consideran un grupo de alimentos muy completo, ya que, además de calcio, aportan agua, proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y minerales. Aunque la proporción de estos componentes varía en función del tipo de lácteo. ... Grasas: Son, principalmente, grasas de origen animal y, por tanto, grasas saturadas.
Los productos de la leche proveen proteínas, vitaminas y minerales. La leche, el yogurt y el queso son la mejor fuente de calcio. La leche en cualquier forma, es una buena fuente de calcio. Ya que la leche es un producto derivado de un animal, contiene grasa saturada y colesterol.
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espero te ayude bro:)
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