Question

para sazonar un caldo de pescado se deben añadir 16g de sal a 2L de caldo? ¿Cual es la concentracion de sal(en g/l)? ¿Y si cogemos 150ml de caldo ¿cual sera su concentracion? y ¿que cantidad de sal contendran esos 150ml?

Answer 1

es sencillo solo necesitas una regla de 3 , si 16g estan en 2l. cuantos gramos estaran en 1 litro? asi:

16g--------2L
X   ---------1L

= 8g/l

si coges 150 o si agarras 500 no importa para la concentracion ya que se expresa en porcentaje, es decir si hay 8 gramos en un litro es lo mismo decir que hay gramos en 1000 ml que tiene un litro, o lo mismo decir que su concentración es de 0.8%. ahora si te dice que cantidad de sal contienen esos 150 ml otra regla de 3. 
si 1 litro o 1000ml tienen ---------8 gramos
                 150 ml    ---------------X gramos, 
(150*8)/1000 = 1.2 gramos de sal en 150 ml de solución .