La absorción en los seres humanos es un proceso que ocurre en la primera porción del intestino delgado o duodeno. Los alimentos que han pasado por el proceso de DIGESTIÓN llegan a este lugar y los nutrientes son absorbidos por los vellos intestinales de tal forma que pasan al torrente sanguineo para ser distribuidos por todo el cuerpo. Algunas personas nacen con alergia al gluten, una proteina presente en los cereales como el trigo, la cebada y la avena, entre otros, cuando lo consumen se irrita la mucosa intestinal y esto impide el proceso de absorción. ¿Qué consecuencia le puede traer a una persona un daño en el proceso de absorción? aQue el oxigeno no llega a las células y, en consecuencia, la persona no tiene energia para realizar sus actividades. b Que la sangre no llega a las células y, en consecuencia, la persona no tiene energia para realizar sus actividades. C Que los carbohidratos no llegan a las células y, en consecuencia, la persona no tiene energia para realizar sus actividades. d. Que los nutrientes no llegan a las células y, en consecuencia, la persona no tiene energía para realizar sus actividades.
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