• Asignatura: Biología
  • Autor: vpradaaragon
  • hace 2 años

Qué tipo de respiración tienen las bacterias que se emplean para producir queso?

Respuestas

Respuesta dada por: itsjeshu
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respiración anaerobia, es decir, sin la presencia de oxigeno.
el sabor se debe al acido lactico generado debido al proceso metabolico de la respiración anaerobia
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