Question

Hola una receta para postre sea dulce o salada es para cultura porfavor

Answer 1

Respuesta:

Receta de Panqueques para platos dulces y salados, las crêpes

Ingredientes

250 gr de harina 0000

500 ml de leche

4 huevos

Preparación

Mezclar los ingredientes e ir agregando la leche de a poco, mezclando con un batidor de alambre.

Precalentar una sartén y agregar un chorrito de aceite.

Sacar un cucharón de la mezcla y verter sobre la sartén haciéndola girar para que adquiera forma redonda.

A fuego mínimo esperar a que el panqueque vaya tomando consistencia, cuando esté seco agitar la sarten para despegar la masa y con una espátula darlo vuelta para cocinar del otro lado.

O si te animás, ¡a darlo vuelta en el aire!

Y listo rellenarlo con fruta dulce o si prefieres salado untale crema mayonesa con jamón y lechuga fresca