Question

2.. Menciono las principales funciones que cumplen los alimentos del Grupo 1 en el organismo
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Answer 1

Respuesta:

Grupo 1: Leche y derivados.

Función plástica. Participan en la formación y mantenimiento de las distintas estructuras del organismo. Son alimentos proteicos y su poder energético depende de la grasa que acompañe a las proteínas.

Explicación:

Answer 2

Los alimentos son organizados en 7 grupos de acuerdo a la Pirámide Nutriocional. Esto es de acuerdo a sus aportes nutricionales al organismo

Los alimentos pertenecientes al Grupo 1 son la Leche y sus derivados

(Yogourt, queso, mantequilla, etc)

Estos son una de las principales fuentes de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales como es el calcio. Son considerados como alimentos constructores o reparadores. Es decir tienen función estructural, participan en la formación de los tejidos.

Son considerados esenciales, deben ser consumidos de manera balanceada

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