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es orgánica
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Cuando hablamos de las verduras nos referimos a las plantas comestibles que se cultivan en las huertas, son plantas herbáceas hortícolas, de las que
se utilizan las partes del vegetal que son comestibles
El 80 o 90 % de su peso es agua, contiene fibra, es rica en vitaminas y minerales, su valor energético es bajo o muy bajo, aporta pequeñas cantidades de hidratos de carbono simples, a excepción de la patata y otros alimentos semejantes, y muy pocas o nulas de proteínas y lípidos.
Espero te sea útil
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