• Asignatura: Química
  • Autor: rubyesmeraldasotoros
  • hace 2 años

El butanoato de etilo responsable del olor a piñas
verdadero o falso?​


pedrosagaste: El sabor de una gran variedad de productos como dulces, chicles, perfumes y vinos por ejemplo, son ésteres o mezcla de ellos.

Respuestas

Respuesta dada por: Emilygachalife
12

Es verdadero............... Bye :)

Respuesta dada por: tbermudezgomez28
0

Falso. El butanoato de etilo es un compuesto orgánico que se encuentra en muchos alimentos y productos, incluyendo el vino, el queso y el jabón. Sin embargo, no es responsable del olor a piñas.

El butanoato de etilo

El butanoato de etilo es un compuesto orgánico que se encuentra en frutas y vegetales. Es una sustancia química volátil que se produce cuando se queman determinados alimentos.

El butanoato de etilo se produce cuando se queman determinados alimentos. La sustancia química volátil se produce como resultado de la descomposición de ciertos compuestos orgánicos. El butanoato de etilo se usa como un aroma y un conservante en la industria alimentaria.

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