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En el marco del Plan Nacional de Diversificación Productiva (PNDP), el Ministerio de la Producción (PRODUCE) oficializó hoy la creación de la mesa ejecutiva gastronómica, conformada por diversas entidades públicas y privadas, que trabajarán en el objetivo de hacer que el sector gastronómico de un salto al siguiente nivel de desarrollo y sea así uno de los motores del crecimiento económico.
El titular de PRODUCE, Piero Ghezzi, explicó que el sector gastronómico es una gran cadena de valor que incluye, en las fases iniciales, actividades como la agricultura, ganadería y pesca, así como la transformación industrial de productos alimenticios (particularmente agroindustria), la actividad de servicios tales como mercados, tiendas y restaurantes.
Además de generar un gran atractivo turístico para el país y el mundo. Asimismo, desarrolla eslabonamientos con industrias conexas como manufactura de utensilios y menaje, fábricas de sillas, mesas, manteles, y las industrias del acero y la madera
Respuesta: El turismo gastronómico es de los motores de la economía peruana
Explicación: para los 38 puntos