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Varió y se incrementó la dieta de la población europea con la introducción de productos alimentarios americanos; con esto terminó las frecuentes hambrunas que padecía el Viejo Continente. - De diversas tierras americanas fueron extraídas nuevas materias primas, desconocidas hasta entonces.
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Consecuencias Sociales
En el aspecto social, pueden señalarse estas consecuencias:
- Mayor enriquecimiento de la clase de los comerciantes o burgueses capitalistas.
- Desarrollo acelerado del racismo. Confrontación de etnias.
- Esclavitud de los indígenas americanos y de los negros traídos de África.
- Conflictos entre los invasores europeos y los aborígenes. Desarrollo de la enmienda, institución de control social.
- Intenso mestizaje. Surgimiento de nuevos grupos étnicos: mestizos (blanco-indio), mulatos (blanco-negro), zambos (negro-indio), pardos y morenos.
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