Una empresa que manufactura licores tiene muchos problemas con su equipo de destilación. En la figura siguiente, se muestra la operación de este proceso el cual utiliza un equipo destilador simple. El dueño de la empresa ha encontrado que pierde demasiado etanol en la corriente de residuos [que sale por el fondo del destilador]. Para este caso, se conoce que la densidad de la alimentación al destilador es 0.86 gr/ml y que la cantidad que sale de destilado equivale al 15% de la cantidad alimentada. Se pide:
a.- Realizar el diagrama de flujo acertado del proceso.
b.- Determinar la composición de la corriente de residuos.
c.- Calcular los kg de residuos por cada kg alimentado al equipo destilador.
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Calcular los kg de residuos por cada kg alimentado al equipo destilador.
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