Question

¿ A que se debe que la coccion de los alimentos esas lento en una olla comun que en otra presión? ​

Answer 1

resulta que cuando tu le aplicas más presión a un objeto,este se deforma ligeramente y aumenta su temperatura.En una olla de presión,el aire se comprime a tal grado que empieza forma calor por presión,a eso súmale el calor del fuego,entonces lo que logra es calor de hasta 70° a 120° centígrados y la comida se cocina más rápido