Asignatura: Física
Autor: paolavelazquez22pv
hace 2 años

textura d la sal gruesa

Respuestas

Respuesta dada por: Bel502

Respuesta:

Cuando la sal marina se envasa dejando una textura más irregular con escamas grandes, hablamos de sal gruesa o gorda. Está indicada especialmente para hornear, sobre todo carnes y pescados, ya que protege el alimento sometido a altas temperaturas y potencia mucho los sabores.

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