Question

que transformación sufre una molecula de proteina cuando es ingirida​

Answer 1

Respuesta:

Las proteínas se degradan para dar aminoácidos, y viceversa, pero las transformaciones más interesantes son las de los aminoácidos. En las células hay cetoácidos y aminoácidos, y mientras los primeros tienen un grupo ceto (-C=O) en el carbono número 2, los segundos tienen un amino (-NH2).

Explicación: