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¿en qué lugares del tubo digestivo se realiza la digestión de las moléculas de lactosa y de sacarosa ingerida con los alimentos?
¿Cuál es la razón para que esto ocurra?
¿Por qué la celulosa no sufre ningún proceso digestivo a lo largo de todo el tubo digestivo?
Respuestas
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Los enterocitos que revisten las vellosidades del intestino delgado contienen cuatro enzimas, lactasa, sacarasa, maltasa y a-dextrinasa, que descomponen los disacáridos lactosa, sacarosa y maltosa, así como los otros polímeros pequeños de glucosa, en sus monosacáridos constituyentes.
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