2. REALIZA UNA SINTESIS SOBRE LA CONSERVACION DE ALIMENTOS MEDIANTE EL CALOR
doy coronita al que responda primero y responda bien gracias ^^
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2
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yo tambiennnnn
Explicación:necesito esa respuestaaaaaaaaaa
servinpaiva:
ya te paso lo que hice yo :)
La conservación mediante la aplicación del calor persigue como objetivo la destrucción de microorganismos patógenos y sus esporas, así como la inactivación de los enzimas. Dependiendo de la temperatura y el tiempo aplicado, se pueden aplicar los siguientes tratamientos: Pasteurización.
listo lo hice yo ya que nadie me respondio
ojala te ayude :)
graciassssss
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