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Respuesta:
1/2 kilo mondongo cocido en tiras
1 cebolla cortada en juliana
1 tomate pelado y picado en tiras
1 cucharada aji panca
1 cucharada aji mirasol
3 cucharadas ketchup
c/n ajos picados
1/2 kilo papás para freír
Explicación:
espero que te ayude ahí está la receta que encontré
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