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La comida peruana es considerada una de las mejores y variadas del mundo. Según el libro ‘Ampay Perú: 357 listas para entender cómo somos los peruanos’, cuenta con casi 500 platos típicos, más de 2,500 sopas y más de 250 postres tradicionales
ADEMAS COMO PERUANOS DEBEMOS DE CONOCERNUESTRA COCINA PONERLA EN PRACTICA PARA QUE ASI NO SE PIERDA
recordar nuestros orígenes y apoyarlos y sacar la gran comida culinaria del PERU
Los Andes son el origen de milenarias culturas y con ellas el sabor de la cocina peruana. En esta parte alta del país, la alimentación principal continúa siendo el maíz, la papa y multiplicidad de tubérculos. ... La variedad y riqueza de la comida andina es similar a la de la comida costeña.
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