• Asignatura: Biología
  • Autor: astridjimenezf
  • hace 2 años
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el vinagre que tipo de "metabolismo" se utiliza para su fabricación.
Primario o secundario

Respuestas

Respuesta dada por: estrellaceleste5j
0

Respuesta:

La producción de vinagre involucra un proceso adicional de fermentación aeróbica en donde bacterias convierten el etanol de la sidra en ácido acético.

Explicación:

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