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Los compuestos orgánicos volátiles (COV) son todos aquellos hidrocarburos que se presentan en estado gaseoso a la temperatura ambiente normal o que son muy volátiles a dicha temperatura.
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También conocidos como "COV", son sustancias que contienen carbono y se encuentran en todos los elementos vivos.
Los COV son liberados en la combustión de sustancias como la gasolina, madera carbón o gas natural. también pueden ser liberados por disolventes y otros productos de uso doméstico.
Algunos ejemplos son el isopreno, pineno, limoneno, benceno, tolueno, y el nitrobenceno.
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