Question

Porfas platos tipicos de Trujillo :

Answer 1

Respuesta:

Platos típicos de Trujillo

• El Shambar. Considerado el plato bandera de Trujillo, es consumido por tradición solo los días lunes. ...
• Sopa Teóloga. Esta sopa trujillana tiene procedencia colonial y se preparaba en los antiguos conventos.  
• Frito Trujillano.  
• Cebiche Trujillano.

Explicación:

Answer 2

Hola Danna, Platos Típicos de Trujillo- La libertad, te presento 6 Platos Típicos de este departamento tan exquisito:

• Sopa Teóloga: Esta sopa trujillana tiene procedencia colonial y se preparaba en los antiguos conventos.

• Shambar: Es considerado el plato bandera de Trujillo, es consumido por tradición solo los días lunes.

• Cabrito con frijoles : Otro característico plato del norte del país, en este caso la carne es macerada con chicha de jora y se sirve acompañada de arroz, frejoles y yuca.

• Sudado de Pescado a la norteña: Delicioso potaje preparado a base de pescado bonito, culantro, cebollas, tomates, ají verde, entre otros ingredientes. Es común acompañarlo con arroz y yucas sancochadas,

• Frito trujillano: Como su nombre lo indica, propio de la ciudad de la eterna primavera, se prepara a base de costillas de cerdo o panceta.

• Pepián de pavita: Este guiso se prepara con ingredientes como ají panca, ají amarillo, cebolla roja, entre otros. Si deseas puede venir acompañado con arroz, yucas sancochadas y salsa de cebolla.

¡Suerte!