Question

La olla a presión u olla pitadora, es un instrumento en la cocina
usado para la cocción de alimentos muy duros, los cuales necesitan
de un aumento brusco de presión para poder cocinarse más rápido
en comparación al tiempo que tardarian en una olla normal. Para
regular la presión interna de la olla y evitar que explote, esta cuenta
con una válvula por la que escapa vapor de agua disminuyendo así
la presión interna de la olla.
Durante el proceso de cocción de alimentos en la olla a presión, podemos inferir que
la única variable de estado que no cambia es
la temperatura
B. el número de moles
C. el volumen.
D. la presión​

Answer 1

Respuesta:

B- ya que si aumenta su temperatura, también los alimentos dependiendo de cual sea aumentan su tamaño y si ejerce presión así que sería la b