Question

Que función tiene el pilóncillo en la fermentación del tepache

Answer 1

Respuesta:

Si el tiempo normal de fermentación es alargado, el tepache se fermentara hasta obtener un grado de alcohol más alto y su sabor se convertirá en algo ácido y amargo debido a la fermentación espontanea que realiza.

Explicación:

Créditos a Google xd.