Durante la lectura. Reflexiona y responde: • Qué ingredientes mencionados en las recetas has reconocido? • De los ingredientes que conoces, ¿cuáles tienen usos diferentes en la preparación de un plato? • ¿Cómo un mismo ingrediente puede ser empleado en diversos platos típicos? Explica. • ¿Crees que hay otras recetas diferentes de estos mismos platos? ¿En qué se pueden diferenciar?
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Respuestas
Respuesta dada por:
8
Respuesta:La fanesca: COSTA,SIERRA,ORIENTE
El caldo de manguera: COSTA,SIERRA
El cuy asado: SIERRA
El yahuarlocro: SIERRA
Las papas con cuero: SIERRA
Los mellocos: SIERRA
La sopa marinera: COSTA
La sopa de quinua: SIERRA
El bolón de verde: COSTA
El encebollado: COSTA
La colada morada y guaguas de pan: COSTA,SIERRA,ORIENTE
Explicación:espero te ayude
canocordovaluanathai:
no me ayuda
Respuesta dada por:
33
Respuesta:
no estoy segura pero creo que es ...................
Ají de gallina
cebolla, ají amarillo, pollo, leche, arroz, huevo, papa sancochada y aceitunas.
Juane de gallina
cebolla, ajo, gallina ,pimienta, comino, achiote ,culantro ,arroz, aceitunas y huevo duro.
Explicación:
lo siento si esta mal
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